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Fritadeira Elétrica 20 Litros

Cód: NFTESD0B0003

Descrição

Fritadeira elétrica, fabricada em aço inox com 2 cestos de fritura, resistência elétrica de alta potência com sistema basculante para facil limpeza, termostato de segurança com desarme automático, cuba com “zona fria” no fundo para aumentar a vida útil do óleo, dreno com trava de segurança para escoamento e higienização e luzes de indicação.

Aplicação

Utilizada como fritadeira elétrica de alta potência em lojas de fast food, restaurantes, padarias, cozinhas profissionais e delivery para fritar, batatas palito, salgados e alimentos refrigerados ou congelados que necessitam rapidez, qualidade e padronização. Estimativa de produção de até 45 kg de batata pré-frita congelada por hora.

Especificação

Fabricante: Topema Cozinhas Profissionais.

Dimensões: L 350 x P 740 x A 900 mm.

Capacidade: 1 tacho de 20 Litros.

Temperatura: de 80ºC a 190ºC.

Potência: 18 Kw.

Tensão: 220/380v Trifásico.

Peso: Kg.

Opcional:

  • NFTEPC0B0002 Fritadeira Split com 2 tachos de 10 Litros separados para frituras idepentes.

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