Vendas Direto da Fábrica para Todo o Brasil
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Tostador de pão com passador de manteiga para tostar e caramelizar pães de hambúrguer e lanches, proporcionando acabamento uniforme, crocância ideal e temperatura adequada para a montagem do lanche em Hamburgueria, Lojas de fast food e Cozinhas profissionais.
Conta com controle de temperatura ajustável de 100°C a 190°C, permitindo regulagem conforme o tipo de pão e o nível de tostagem desejado. Possui ajuste de espessura para coroa e base do pão, garantindo tostagem uniforme.
O tempo médio de tostagem é de aproximadamente 12 segundos, proporcionando rapidez no preparo. A bandeja coletora aquecida mantém os pães quentes após a tostagem, facilitando a montagem contínua dos lanches.
Com capacidade produtiva de até 2.000 fatias por hora, é ideal para operações de alto fluxo, garantindo padronização e qualidade.
Equipado com passador de manteiga, que aplica uma fina camada sobre a face interna do pão antes da tostagem ampliando a qualidade de selagem do pão.
O tostador de pão de hambúrguer, além de manter o pão crocante, realiza a caramelização da face interna do pão, formando uma leve película que reduz a absorção dos sucos da carne, molhos e condimentos. Esse processo evita que o pão fique empapado, preservando melhor a textura, o sabor e a apresentação do lanche.
Utilizado em redes de fast food, hamburguerias, lanchonetes, restaurantes, dark kitchens e cozinhas profissionais em operações com alto volume e com necessidade de padronização no preparo dos lanches. 🍔
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