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Fritadeira Elétrica 24 Litros SE-B3 | Fritadeira de Bancada

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Cód: SE-B1 Split

Descrição

Fritadeira elétrica profissional SE-B3 fabricada em aço inox com 3 cestos de fritura e 3 cubas para 24 Litros de óleo com cubas para zona fria de óleo profundas, aumenta a durabilidade do óleo e economia dos insumos; Resistência elétrica de 15.000 W em aço inox; Controle de temperatura eletromecânico independente; Luz indicativa de funcionamento e chave liga/desliga no painel frontal; Sistema de segurança contra superaquecimento do óleo; Válvula frontal para drenagem e higienização.

Aplicação

Fritadeira de mesa para alta eficiência, rapidez e segurança na fritura de alimentos com ampla superfície de fritura que proporciona versatilidade para preparar diversos pratos simultaneamente; Utilizada como fritador elétrico que mantem a crocância externa e a cremosidade do alimento em cozinha profissional, restaurante, hamburgueria, steakhouse, hotel, bares, bistrô, restaurante, churrascaria e loja de fast food, para fritar alimentos refrigerados e congelados, que necessitam de padronização.

Esta fritadeira elétrica é destinada a um público de clientes exigentes e atende as mais restritas normas de segurança, higiene e meio ambiente a níveis mundiais.

Especificação

  • Dimensões: C 612 x L 610 x A 400 mm.
  • Capacidade: 24 Litros de óleo.
  • 3 cubas de 8 Litros de óleo.
  • Produção: 45 Kg/h de batatas palito.
  • Controle entre 93 ºC e 205 ºC.
  • Tensão 220 V monofásico.
  • Potência 15.000 W.
  • Válvula dreno frontal
  • Pés de inox com regulagem de altura.
  • Acompanha 3 cestos niquelados.
  • Peso bruto 30 Kg.

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