Fritadeira Elétrica 20 Litros Topema | Fritadeira Profissional

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Cód: Premium Split | Full

Descrição

Fritadeira elétrica industrial Topema Premium de alto rendimento, fabricada em aço inox com 2 cestos de fritura e 2 cubas para 20 Litros de óleo com zona fria para evitar resíduos alimentícios; Resistência elétrica basculante 18.000w em aço inox; Controle de temperatura por termostato mecânico; Sinaleira indicativa de funcionamento e chave liga/desliga no painel frontal; Sistema de segurança contra superaquecimento do óleo; Válvula frontal para drenagem e higienização.

Aplicação

Fritadeira de alta eficiência, rapidez e segurança na fritura de grandes volumes de alimentos com ampla superfície de fritura que proporciona versatilidade para preparar diversos pratos simultaneamente; Utilizada como fritador elétrico que mantem a crocância externa e a cremosidade da alimento em cozinha profissional, restaurante, hamburgueria, steakhouse, hotel, bares, bistrô, restaurante, churrascaria e loja de fast food, para fritar alimentos refrigerados e congelados, que necessitam de padronização.

Esta fritadeira elétrica é destinada a um público de clientes exigentes e atende as mais restritas normas de segurança, higiene e meio ambiente a níveis mundiais.