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Salamandra Cabeçote Movel

Cód: NFOLSR0B0001

Descrição

Salamandra elétrica com cabeçote de aquecimento móvel para gratinar, finalizar e manter aquecido, fabricada em aço inox com cabeçote móvel com resistência blindada para maior aproximação e distribuição de calor por igual em toda área inferior da grelha onde serão colocados os alimentos, controle de temperatura por termostato e lâmpada piloto e pés niveladores de nylon.

Aplicação

Utilizado como salamandra de alta velocidade para gratinar e aquecer pratos prontos, derreter queijos que cobre massas e carnes e para manter pratos quentes antes de ir a mesa em restaurantes, lojas de fast food, cozinhas profissionais e operação de delivery.

Especificação

Fabricante: Topema Cozinhas Profissionais.

Dimensões: C 600 x L 630 x A 580 mm.

Temperatura: 50°C a 400°C.

Potência: 3 Kw.

Tensão: 220 v monofásico.

Peso: 65 Kg.

Opcional:

  • NFOGSR0B0001 Salamandra a gás GLP/Natural.

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