Forno à Carvão Josper | Forno Josper HJX-PRO-M175

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Descrição

Forno à Carvão Josper Grill é uma combinação de churrasqueira e forno em uma única máquina que funciona 100 % com carvão; Com o Josper é possível brasear, grelhar, defumar e assar carnes, legumes, verduras e sobremesas, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes; Extremamente econômico, utiliza apenas o carvão como fonte de energia; A eficiência térmica do equipamento faz com que seja possível utilizar 40% menos carvão comparado uma churrasqueira convencional.

Aplicação

O Forno à Carvão Josper é um projeto de churrasqueira fechada com vários níveis, para grelhar, assar e defumar; Fabricado com ligas de aço de alta tecnologia para trabalhar em temperaturas de 300ºC a 350ºC, sistema de porta frontal, ventilação para controle e velocidade da temperatura; Utilizado nos principais endereços gastronômico do mundo inteiro; Destinado a um público com clientes exigentes, steakhouse, hotel, bares, bistrô, restaurante, churrascaria e residenciais.

O Forno à Carvão Josper Grill possui os melhores certificados de homologação e atende as normas de segurança, higiene e meio ambiente a níveis mundiais.