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Char Broiler Vulcan VCRB47 1190 mm

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Cód: VCRB47

Descrição

Char broiler a gás Vulcan, fabricado em aço inox com 4 zonas para aquecimento, 8 queimadores de alumínio, defletores e grelhas em ferro fundido com aquecimento por irradiação, compartimento de reter gorduras em todo comprimento, ignição por chama piloto, ajuste gradual de chama e pés ajustáveis de 100 mm.

Aplicação

Utilizado como char broiler grill e char broiler para hamburger em lojas de fast food, hamburguerias, restaurantes e cozinhas profissionais para atender alta demanda de proteínas, carnes grelhadas, lanches e hamburgers com distribuição uniforme da temperatura mantendo a suculência e qualidade dos alimentos.

Especificação

Fabricante: Linha de Char broiler Vulcan da Hobart.

Dimensões: L 1190 x P 680 x A 330 mm.

Potência: 116.000 BTU.

Gás: GLP/Natural.

Peso: 190 Kg.

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