Parrilla à Carvão Josper | Parrilla Josper PVJ-076-1

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Descrição

Parrilla à carvão Josper, permite brasear e grelhar no mesmo equipamento e funciona 100 % com carvão. Com a parrilla Josper é possível brasear, grelhar e finalizar carnes, hamburguer, legumes, verduras e sobremesas, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes; Um projeto de parrilla com grelha móvel com nivelamento de altura para grelhar com precisão; Destinado a um público exigente, steakhouse, hotel, restaurante, galeteria e churrascaria.

Aplicação

Especificação

Parrilla Josper PVJ-076-1
Dimensões: C 1096 x L 900 x A1611 mm;
Atinge até 250°C de temperatura;
Tamanho da grelha: 710×510 mm;
Start-up time 20 minutos;
Consumo de carvão diário 18 a 20 kg;
Autonomia de carvão por carga 9 horas.