Forno à Carvão Josper | Forno Josper HJX-PRO-M120

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Descrição

Forno à Carvão Josper Grill é uma combinação de churrasqueira e forno em uma única máquina e funciona 100 % com carvão; Com o Josper é possível brasear, grelhar e assar carnes, legumes, verduras e sobremesas, proporcionando uma experiência diferenciada para seus clientes; Um projeto de churrasqueira fechada com vários níveis para grelhar e assar, com sistema de porta frontal e ventilação para controle da temperatura; Destinado a um público exigente, steakhouse, hotel, bares, bistrô, restaurante, churrascaria e residenciais.

Aplicação

Especificação

Josper HJX-PRO-M120
Ideal para servir até 120 pessoas
Dimensões: C 800 x L 916 x A 1090mm;
Atinge até 350°C de temperatura;
Capacidade: 2xGN1/1 por grade/rack;
Consumo de carvão diário: 12 a 16 kg;
Autonomia de carvão por carga: 9 horas;
Incluso: 1 pinça, 1 atiçador de brasa, 2 grades.